44
13:35
06.06.2024
Kabadüz Çok Programlı Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan öğrencilerine yönelik İtalyan Mutfağı Workshop'u düzenlendi. Chef Sercan YANIK tarafından düzenlenen atölye çalışmasında öğrenciler, İtalyan mutfağına ait fettucini ve ravioli makarnalarını ve bunlarla servis edilen pesto, napoliten ve krema soslarını birebir uygulama ve tadımını yapma imkanına sahip oldular. Pizza hamuru açarak çeşitli pizza çalışmaları yaptılar. Çalışma süreci içerisinde öğrenciler, ilimizde bir restaurantta çalışan chef ile sohbet ederek bilgi alışverişinde bulundular.
